Beschrijving

Slow Cooking – 35 wereldse low‑&‑slow recepten voor oven & stoofpan

Met Slow Cooking haal je een inspirerend kookboek in huis waarin het geheim van smaakvolle bereiding centraal staat: tijd. Deze bundel bevat 35 toegankelijke ‘low & slow’ gerechten – van Limburgs zuurvlees tot Indonesische rendang – waarmee je thuis op een rustige manier smakelijke maaltijden bereidt.

Belangrijkste kenmerken

• ISBN/EAN: 978 949 244 011 2
• Bindwijze: Hardcover
• Paginavolume: circa 96 pagina’s
• Thema: Langzaam garen – stoof & oven, wereldse smaken

Waarom dit boek?

Als je maaltijden wilt maken die met aandacht en rust zijn bereid, dan is dit boek jouw ideale compagnon. De gerechten geven je de ruimte om de oven of stoofpan het werk te laten doen, terwijl jij ontspannen geniet.

Wat vind je in dit boek?

• 35 recepten die minimaal één aspect gemeen hebben: tijd, warmte en smaakontwikkeling.
• Een mix van wereldkeukens – vlees, vis, groenten – geschikt voor lange bereiding.
• Handige instructies zodat zowel beginnende als ervaren koks succes boeken.

Voor wie is dit boek?

• Thuiskoks die willen koken met minder stress maar wel volop smaak.
• Mensen die de oven of stoofpan een hoofdrol willen geven in hun keuken.
• Een mooi cadeau voor liefhebbers van comfort food en rust in de keuken.

Specificaties

• ISBN/EAN: 978 949 244 011 2
• Bindwijze: Hardcover
• Aantal pagina’s: circa 96

Bestel nu ‘Slow Cooking’ en ervaar hoe langzaam bereiden een volwaardige keukenstijl wordt!