Beschrijving

De Bakatlas – wereldwijde bakrecepten in één boek

Met De Bakatlas van Rutger van den Broek krijg je een culinaire wereldreis vol bakplezier. Dit boek bevat meer dan 150 toegankelijke recepten – denk aan Oostenrijkse apfelstrudel, Portugese pastéis de nata, Indonesische pandan‑pannenkoeken, Amerikaanse devil’s food‑cake, Zuid‑Afrikaanse koeksisters en Russische honingtaart.

Belangrijkste kenmerken

• Auteur: Rutger van den Broek
• ISBN/EAN: 9789048847327
• Hardcover editie, uitgegeven door Carrera Culinair
• Aantal pagina’s: 464
• Afmetingen: ca. 266 mm × 190 mm × 40 mm

Waarom kiezen voor dit boek?

Ben je dol op bakken en wil je je horizon verbreden? Dit boek brengt bakstijlen van over de hele wereld bij elkaar. De recepten zijn stap‑voor‑stap uitgelegd en geschikt voor zowel enthousiaste thuiskoks als meer ervaren bakkers. Of je nu zin hebt in iets klassieks of iets verrassends – hier vind je inspiratie genoeg.

Wat vind je in het boek?

• Recepten voor broden, cakes, taarten, koekjes, desserts en meer
• Baktradities uit diverse culturen en landen
• Tips & tricks om je bakresultaten te verbeteren
• Volledig geïllustreerd – prettig om doorheen te bladeren

Voor wie is dit boek?

• Thuiskoks die hun bakvaardigheden willen vergroten
• Fans van wereldkeuken én zoete creaties
• Een ideaal cadeau voor bakliefhebbers en foodies

Specificaties

• Productnummer: 9789048847327
• Hardcover
• Aantal pagina’s: 464
• Thema: Zoet / bakken wereldwijd

Bestel nu ‘De Bakatlas’ en laat je inspireren door bakken zonder grenzen!