Description

Pizza du four - 35 recettes de pizza, deep-dish et flammekueche

Mét Pizza cuite au four van Danny Jansen & Patricia Snijders découvrez comment réaliser vos pizzas et tartes flambées préférées à la maison, que vous optiez pour la simpleur d'une margherita ou pour une généreuse pizza américaine deep-dish.

Caractéristiques principales

• Auteur(s) : Danny Jansen & Patricia Snijders
• ISBN/EAN : 978 9492440143
• Édition cartonnée, env. 90 pages
• Recettes : 35 variétés de pizzas, tartes flambées et pizzas à la casserole
• Sujet : Comfort food, street food et pâtisserie maison

Pourquoi ce livre ?

Voulez-vous perfectionner vos compétences en matière de pizza ? Ce livre rend cela simple : de la pâte à la garniture, du four à l'assiette. Les recettes sont surprenantes, variées et pourtant parfaitement réalisables pour un cuisinier amateur.

Que trouves-tu dans le livre ?

• Recettes de pizzas italiennes classiques, comme la margherita ou la quatre saisons.
• Pizzas américaines à croûte épaisse et garnitures généreuses.
• Flammkuchen croustillante et fine.
• Conseils sur les températures de cuisson, la technique de la pâte et les garnitures pour obtenir les meilleurs résultats.

À qui s'adresse ce livre ?

• Cuisiniers à domicile qui préfèrent cuisiner plutôt que commander.
• Passionnés de gastronomie qui aiment la pizza mais aiment aussi expérimenter.
• Un cadeau formidable pour les amis ou la famille qui aiment allumer le four !

Spécifications

• ISBN/EAN : 978 9492440143
• Reliure : Reliure cartonnée
• Nombre de pages : vers 96
• Éditeur : Bols et plats

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